Friday, October 17, 2014

Menyegarkan diri dengan sweet lassi

Lassi adalah minuman khas daerah india, bangladesh dan pakistan.. Biasanya berisi yoghurt, air, buah dan spices (bumbu) seperti jinten misalnya.. tapi berhubung lidah saya tidak terbiasa meminum minuman yang ada rasa jintennya jadi ya biasanya bikin sweet lassi aja yang cuma berisi buah atau gula..

Sudah semingguan ini sejak erupsi gunung Slamet hawanya tu panas terus, AC pun sudah ga mempan lagi padahal udah dipantengin di 16°c mulu.. jadi kepikiran buat sweet lassi biar badan jadi seger lagi..

Kali ini isinya cuma 1 cup yoghurt, 3/4 cup air, es batu (jangan banyak-banyak tar keenceran), gula atau madu (sesuai selera), dan sejumput garam biar tambah enak.. cemplung cemplung di blender trus jadi deh.. 

Minumnya sambil nonton mahabharata wkwk.. selamat mencoba



2 comments: