Warung Tak Bernama di kaki gunung Slamet

Akhirnya sempet juga buat nulis blog lagi, 3 bulanan kemarin dibikin super sibuk dengan pindahan rumah.. Ribet sama rumah yang belon kelar juga padahal udah diburu dead line pindah, ribet kesana kesini cari keramik dan material sambil otang otong bocah, masih ribet pula nge pak sendirian plus angkut angkut barang nya.. rasa capeknya masih berasa sampe sekarang.. Alhamdulillah sekarang rumah baru udah agak beres meski masih ada beberapa barang belum ketata rapi tapi udah mulai nyaman ditempatin..

Nah, ceritanya awal januari kemarin bapak ibu datang nengokin rumah dari Tegal, jadi ya seperti biasa kalo keluarga pada dateng pasti berburu kuliner diluar walaupun sering juga ibu kutodong buat masak makanan yang aku kangenin xixi maklum anak bontot jadi manja nya ga ketulungan..

Siang itu rencana nya mau makan pagi menjelang siang di ayam goreng sae niki yang sudah pernah aku post sebelumnya, kebetulan ibu cuma mau makan kalo ayamnya ayam kampung.. Ternyata begitu sampai sana bujubuneng penuhnyaaaa padahal belum masuk jam makan siang lho, ya sudah akhirnya kita puter haluan cari tempat lain.. Suamiku langsung usul makan di ayam goreng tanpa nama, dulu pas belum punya anak kedua kita pernah jalan jalan muterin batu raden trus nemu warung itu..

Kenapa tanpa nama?? Karenaaaa memang tu warung ga ada papan namanya, secuil aja ga ada wkwk.. bentuknya sih seperti rumah warga biasa, seperti rumah simbah saya.. Dulu 2011 pas kesana rumahnya belum dijebol jadi kita makannya di ruang tamunya simbah yang punya warung, sementara simbahnya istirahat dikamarnya.. dari jendela rumah samping terdengar suara gemericik air kali kecil di sebelah rumah.. Sekarang rumahnya sekatnya sudah dijebol sudah ditambahi bangku dan meja makan, sudah rame pengunjung nya sampe sampe ga kedengeran lagi suara gemericik airnya..

Posisi warung ini kalo mau kesana tinggal cari aja restoran Pring Sewu di Baturaden Purwokerto kan banyak petunjuk jalan nya tu kalo Pring Sewu, nah rumah simbahnya ini persis sebelah kiri nya Pring Sewu.. Bangunannya memang tak bernama tapi masuk aja pasti kecium bau khas kayu bakar..
Menunyaaa.. hmmm ga ada menunya disini, pokoknya minimalis banget.. tinggal duduk yang manis tar pasti dianterin ayam utuh sesuai jumlah yang makan plus tempe ndeso plus plus sayur mayur yang dimasak ala ndeso, oh ya tidak lupa sambelnya dan pete goreng yang muantap bangggeeeet.. Haduh nulis post ini perjuangan banget dah, bawaannya jadi laper 😆

Tiada kata yang bisa melukiskan nikmatnya makanan ndeso itu, sayur pakisnya fresh baru mateng, ayamnya gurih empuk, sambeeeeelnyaaaa.. Pokoknya kalo ke Purwokerto wajiiib jiiib jiiib coba.. Paling suka kalo nglongok ke dapurnya, nyium aroma kayu bakar persis kayak dapurnya almarhum simbah puteri di Boyolali.. Harganya dihitung berdasarkan ayam yang kita habiskan, kemarin itu dua ekor ayam kampung utuh amblas ludes tak bersisa jadi total semuanya se minum minumnya 180 ribu rupiah.. Reasonable kan harganya.. Selamat berkuliner ria 😊

Note.

Liat kan betapa khusyuk nya pada makan wkwk.. 

Tumis Gendot di Pondok Jawa

Sekali lagi kakak minta berburu ayam goreng lagi, haduh kak kok ayam lagi ayam lagi.. bunda mu ini yang sudah bosen sama ayam goreng.. setelah melawan dan merayu kakak supaya mau mencoba kuliner yang lain, tapi kalah juga akhirnya bundanya..

Di deket rumah belum lama ini ada warung makan ayam goreng baru, namanya Pondok Jawa.. Lokasinya cukup strategis karena ada di jalan besar, di sepanjang jalan brigjen enchung, Purwokerto ada berbagai macam warung makan cari aja Plang nama berwarna merah bertuliskan Pondok Jawa.. suasana nya cukup nyaman, karena dibangun di dekat areal persawahan dan bangunannya bermodel open space jadi hawanya sejuk..

Ayam goreng yang ditawarkan di Pondok Jawa ini ada 2 macam, ayam boiler biasa dan ayam goreng kampung, tentu saja harganya pun berbeda.. untuk ayam goreng biasa ditaburi dengan parutan laos yang sudah dibumbuin terlebih dahulu.. Menambah kegurihan dari ayam gorengnya, dan bisa ditebak jadi menu favorit kakak.. Pilihan menunya cukup beragam, selain paket ayam goreng ada paket ayam bakar, lele goreng, lele goreng crispy, gurame fillet asam manis, macam macam sayur, pete goreng dan lain lain.. 

Kali ini kakak pesen ayam goreng laos (seperti biasa), buat dedek aku pesenin ayam bakar yang ternyata setelah dicicipi eh si dedek ga doyan, dan lele crispy yang akhirnya dimakan sama kakak.. Waktu liat liat menu sayuran nya, aku langsung tertarik karena ada menu tumis gendot di daftar menu.. gendot itu adalah bunga genjer yang masih menguncup biasanya dapat kita temuin di dekat sawah atau empang. Kalo di warung-warung ayam goreng kan pasangannya kalo ga tumis kangkung, tumis daun pepaya atau lalapan doang.. jadi waktu liat ada tumis gendot ini langsung deh semangat 45..

Tumis gendotnya enyaaak sodara sodara tapi agak sediiikiiiiit kemanisan buat lidah saya.. harganya terjangkau, paketan ayam goreng laos (bukan ayam kampung ya) dihargai 9ribu rupiah sudah termasuk es teh.. paketan ayam bakarnya juga 9ribu, tumis gendotnya 7 ribu saja dan lele crispy nya antara 9-10 ribu.. lupa he he 

Ini nih penampakan makanan yang disajikan..

Menikmati ayam kampung di Sae Niki

Kuliner kali ini hasil rengekan kakak yang memang cinta mati sama yang namanya ayam goreng.. jadi kebayang upin ma ipin, betul betul betul wkwk.. warung makan yang jual ayam kampung di Purwokerto ini sebenernya cukup banyak tapi pertama kali menginjakkan kaki disini makan ayam goreng kampung ya di warung "Sae Niki" ini.. 

Dulu kebetulan suami ngekos beberapa meter dari Sae Niki, jadi kalo mau makan ya tinggal jalan kaki atau naik motor berdua.. Pertama kali makan disana malah bukan makan ayam goreng nya tapi pesen cap cay, dulunya warung ini ada dua bangunan di satu halaman dan kita masuk di bangunan sebelah kanannya yang di menunya lebih banyak menyuguhkan chinese food.. Baru tau belakangan pas mau bayar dimana kasirnya ada di bangunan satunya dan disana liat ayam goreng setengah matang dan bermacam menu sayur yang disuguhkan secara prasmanan.. Jadi sekarang setiap kesana yang dipesen ya ayam goreng kampungnya..

Selain berbagai pilihan bagian ayam seperti dada, sayap, kepala dan ati ampela juga disediakan tahu dan tempe goreng dan berbagai macam sayur.. favoritku tumis daun pepaya nya.. yummm.. oh ya pesen juga sambel terasi nya, karena kalo ga pesen biasanya cuma dikasih sambal bawaan ayam gorengnya yang buat aku kurang nendang.. buat yang doyan pete jangan kuatir disana pun disediakan..

Dan raut wajah kakak pun berseri liat ayam goreng :)

Untuk harganya sepotong dada ayam dihargai 9 ribu rupiah.. total makanan yang kupesen sebesar 42ribu (Dada ayam 2 biji, nasi 2 porsi, es teh 2 gelas, sambal terasi 1 dan sayur oseng daun pepaya 1 porsi).. jadi harganya masih cukup terjangkau.. sebagai peringatan ayamnya agak kecil, untuk porsi suamiku pasti dia pesen 2 ayamnya.. tapi untuk perut perempuan sih kenyang kenyang aja..

Sae niki ini ada di jalan masjid no 8, deket alun alun kota Purwokerto.. kalo nemu alun alun dan masjid besar masuk aja dijalan besar di antaranya menuju ke utara.. warung makannya ada dikanan jalan persis depannya pegadaian.. monggo mampir kalo kebetulan maen ke Purwokerto

kuliner : Soto semarang pak no

Ga sangka ya ramadhan sudah selesai.. lebaran sudah tiba, yang tandanya saat mudik dan tradisi berkumpul dengan sanak saudara pun datang juga.. lebaran pertama seperti biasa kami sekeluarga sowan ke keluarga eyang putri di Boyolali, baru lebaran kedua nya pindah haluan ke rumah mertua di Semarang..

Banyak kuliner yang bisa dishare sebenarnya tapi kebetulan eyang lagi banyak memasak, jadi kita sibuk piknik di halaman belakang menikmati hasil masakan eyang dari lontong opor cemplung cemplung (dibilang cemplung cemplung karena isinya macem macem.. telor, ayam, iga wkwk), bandeng bakar, ayam bakar, sop buntut, kepiting asam manis, ikan asin kepruk sambel dan setup makaroni.. kayaknya yakin seyakin-yakinnya berat badan ku nambah banyak pulang kampung kali ini.. 

Hari ini setelah merayu eyang biar istirahat masak, kita akhirnya cari sarapan diluar.. rencana awal sih pengen pecel bantal tapi bakulnya belum buka jadinya ganti rencana makan soto semarangan..

Soto model semarangan ini biasanya disajikan pake mangkuk mini yang mungkin buat sebagian orang utamanya kaum adam kurang mengenyangkan porsinya.. ditemani dengan sate kerang dan sate ayam yang berkuah, hmmm menjadikan soto ini semakin khas.. untuk soto nya sendiri kuahnya bening dan diisi dengan ubo rampe soto seperti tauge, suwiran ayam, daun bawang.. aroma bawang putihnya pun cukup terasa dilidah..

Kali ini kita mencicipi soto pak no, di jalan Indraprasta 109 semarang.. Cabang soto pak no sudah melebar kemana-mana.. di kota Purwokerto sendiri pun ada cabangnya, cuma kurang lengkap karena ga ada sate kerangnya..

Yang kebetulan mampir ke semarang monggo di coba..
Harganya pun terjangkau, sotonya harganya sekitar 6ribuan kalo satenya 3 ribu.. kalo lauk yang lain seperti tempe sama kerupuk saya lupa nanya karena ga nyobain sih..
Salam kuliner..

Kuliner di kota Solo

2 minggu yang lalu waktu liburan kenaikan kelas, saya sama anak-anak pulang kampung ke Solo kota kelahiran ku.. Seperti biasa kita hunting makanan yang sudah dikangenin berbulan-bulan karena ga ada di Purwokerto, tapi kali ini kulinernya ga cukup banyak karena liburan sekolahnya berdekatan sama puasa jadi ya ga bisa terlalu banyak mengunjungi tempat-tempat kuliner di Solo.. Kapan-kapan kalo pulang lagi, aku update lagi post kuliner Solonya ya..

Solo kota yang penuh kenangan buat saya, gimana ga saya lahir disana meskipun dibesarkan di Menado dan Jawa Timur.. Begitu orang tua saya pensiun pun mereka memilih pindah dan menetap di Solo membuat saya mengalami masa remaja di Solo.. Ketemu suami pun di Solo, menikah pun di Solo dan sempet tinggal di Solo selama 4 tahun sama suami.. Jadi sebenarnya banyak kuliner Solo yang bisa saya share apalagi kita sekeluarga doyan makan xixi, tapi sementara ini aku post yang sempet aku kunjungi kemarin dulu ya.. 

Sego Liwet

Ngomongin Solo kalo ga ngomongin sego liwetnya kayak sop ga pake garam.. Pulang ke Solo ga nyempetin makan sego liwetnya kayak ada yang kurang gitu.. Sego liwet itu mirip sama nasi uduk yang rasanya gurih-gurih nikmat yang disajikan diatas pincukan daun pisang, biasanya dimakan sama sayur jepan atau labu siam trus dikasih suwiran ayam sama di kasih areh (ini nih yang bikin tambah gurih.. semacam saus gurih dari santan kental) lalu bisa dikasih lauhan/lauk.. Lauhan favoritku tim kuning telor.. enaaaak banget.. 

Banyak sekali warung sego liwet di Solo, tinggal pilih saja.. Ada sego liwet Yu Sani (konsepnya kaki lima tapi antriii nyaaaa) lokasinya di daerah Solo Baru deket carrefour yang banyak banget berderet warung tenda cari aja sego liwet Yu Sani paling pojok.. 

Ada lagi sego liwet Bu Wongso Lemu cuma memang ini rada mahal dibanding warung sego liwet lain.. cuma katanya agak manis.. Bukan tempat favoritku..

Favoritku makan sego liwet tu di daerah Solo Baru juga maklum deket sama rumah orang tuaku, namanya sego liwet Mbak Giyem.. Lokasinya di deretan warung-warung makan di Solo Baru barengan sama Yu Sani cuma ini lebih deket ke Carrefour nya deket apotik apa ya namanya lupa.. maaaap.. Pokoknya puterin aja tu kawasan kuliner Solo Baru di kiri kanan jalan pasti ketemu, atau tanya tukang parkir pasti ngerti.. Selain jual sego liwet, mbak Giyem juga jual asem-asem ceker yang nikmat buanget buat dibrakotin.. Apa ya bahasa Indonesianya di brakotin wkwk..

Harga sego liwet rata-rata masih pas dikantong, antara 7000 - 10000 rupiah.. yang membedakan nya ada pada pilihan lauk nya.. kalo kita pilih daging-dagingan ya bisa lebih mahal lagi.. Monggo mampir kalo ke Solo 

Sate Buntel

Sate buntel tu sate kambing yang dibuntel alias dibungkus dengan lemak kambing trus dibakar.. Rasanya lebih nikmat dari sate kambing biasa.. Buat penggemar kambing ini salah satu kuliner wajib kalo lagi berkunjung ke Solo.. Banyak tempat enak buat menikmati kuliner ini, sate Tambak Segaran dideket pasar legi ini favorit bapak saya.. warung ini cukup legendaris karena sudah lama banget dan memang nikmat banget.. Seingat saya harganya agak mahal.. 

Ada lagi sate mbok Galak jl Ki Mangun Sarkoro daerah Sumber, Solo.. Dilihat dari namanya cukup nakutin ya xixi tapi sebenernya penjualnya ga galak-galak amat cuma kurang senyum xixi.. Yang ini favorit pejabat-pejabat sama artis-artis, denger-denger almarhum mantan presiden Soeharto juga suka pesen disini buat di bawa ke Ndalem Kalitan.. Sudah pernah sih makan disana rasanya memang enak, harganya juga agak mahal tapi lebih mahalan sate Tambak Segaran..

Tempat favorit saya untuk menikmati sate buntel ini di warung Mas Mario.. dulu letaknya di depan RS Kustati trus pindah lokasi di belakang PGS (Pusat Grosir Solo).. Warungnya sih sederhana tapi kalo datang lebih dari jam 9 bisa-bisa udah habis habisan.. Menu favorit saya disitu ya sate buntel sama sate masak alias tongseng.. Tusukannya sudah dihilangin jadi agak memudahkan para wanita memakannya ya.. ga takut-takut mukanya belepotan bumbu sate xixi..

Kalo anda mencari rasa sate buntel yang otentik datanglah ke sate Tambak Segaran, kalo pengen rasa enak perut kenyang dompet aman ya datanglah ke sate Mas Mario ini..

Resto Wedangan Lotus Biru
Wedangan ga asing lagi buat pecinta kuliner kota Solo, biasanya penjualnya pake gerobak dan yang beli bisa duduk lesehan atau memilih makan di gerobaknya.. Tapi di Lotus Biru wedangan ditampilkan dalam bentuk yang lebih nyaman dengan konsep resto.. Menu yang diusung juga bukan cuma wedang saja, ada sup matahari yang biasa ada di pesta-pesta pernikahan orang solo, ada nasi bakar, nasi timbel, ada galantine, dan tentu saja macam-macam wedang.. Wedang kacang, dongo dan favorit saya wedang asle yang isinya ada roti tawarnya.. Untuk harga nya lumayan lah makanan harganya sekitar belasan, wedang harganya dibawah 10ribu..
Lokasi nya masih di kawasan kuliner Solo Baru yang deket carrefour, di deket kantor radio SAS FM..
Beberapa pesanan ku kemarin..

SUP MATAHARI

LUMPIA SEMARANG

NASI BAKAR (Balado terong, Ayam Rica, Jambal)

WEDANG ASLE

Bubur Menado, Manahan

Oke yang satu ini curang dikit.. Bukan makanan asli Solo tapi karena aku besar di Menado rasa kangen makan bubur Menado alias Tinutuan tu selalu ada.. Kebetulan di Purwokerto ga ada yang jual jadi setiap pulang Solo pasti selalu nyempetin beli bubur Menado..

Terletak di jl KS Tubun Manahan Solo, tepatnya didekat kantor polres Solo.. disitu ada kawasan kuliner persis depan ruko-ruko.. Tulisan warungnya cuma jual bubur Menado gitu doang xixi harganya pun relatif murah.. Aku selalu pesen separuh porsi karena porsinya banyak banget..

Segini dulu ya laporan jalan-jalan kuliner pas liburan kemarin, ga banyak karena pas udah masuk waktu puasa kami sekeluarga memilih makan dirumah menikmati masakan eyang daripada harus jajan diluar.. Kapan-kapan aku update lagi..

Selamat berkuliner ria... 

Mayasi (steak, ramen, bento)

Dulu sebelum anak kedua lahir sekali seminggu pasti makan siang diluar sama si kakak.. Mencoba warung makan baru atau sekedar nongkrong sambil ngobrol-ngobrol di cafe.. Menyisihkan waktu untuk mother and daughter bonding time.. Mulai dari curhat sekolahan sampe ngobrol ngalor ngidul tentang hidup dan cita-cita..

Sejak dedek lahir agak susah menyisihkan waktu, apalagi kakak pulang sekolah siang banget belum lagi siap-siap les.. Lama-lama kangen juga kuliner sama kakak.. Sekarang pengen banget bisa nyisihin waktu meskipun bentaran doang paling ga sebulan sekali yang penting bisa kuliner sama kakak..

Mayasi (steak, ramen, bento) dari namanya aja sudah bisa ketebak menu-menu yang ada di warung itu.. Terletak di Jl. HR Bunyamin, Purwokerto didepan Rumah Sakit DKT, ada di jalan besar jadi pasti gampang dicarinya.. Bisa makan diluar ruangan dan ada yang didalam, ada yang lesehan dan ada yang pake kursi meja, juga ada playground nya buat anak-anak.. Saya lebih memilih makan diluar karena didalam panas apalagi kalo sambil makan ramen pedes..

Si kakak mau ikutan nampang wkwk..

Dulu sudah pernah makan ramen sendirian disana, pesen ramen chicken yang level paling tinggi.. Yang berasa cuma panas ditenggorokan sama bibir jontor kepedesan, sama sekali ga berasa gurih-gurihnya blasss.. Mencoba lagi berkuliner disana dengan harapan merasakan rasa asli ramennya jadi cuma pesen yang level 2 saja..
Kakak seperti biasa ogah makan ramen katanya rasanya aneh.. Hmmm ni anak emang ga suka makanan-makanan non indonesia.. Lidah jawa kalo ibuku bilang.. Kalo tidak suka ramen bisa pesen menu yang lain, bento, steak, chicken katsu, chicken roll, serta ada dimsum.. Akhirnya kita pesen chicken katsu, ramen beef level 2, dimsum lumpia kepiting sama lemon tea..

Ramen beefnya jauh lebih enak dari ramen chicken yang sebelumnya aku makan.. tapi kuah ramennya kurang nendang bahkan lebih enak ramen instan yang dijual di supermarket..

Chicken katsunya kalo menurut kakak lebih enak chicken katsu rumah makan yang lain, begitu aku coba rasanya sih hambar cuma berasa daging ayam sama kres-kres tepung nya aja.. kurang asin..

Saatnya dimsum lumpia kepitingnya untuk dieksekusi.. Bentuknya ga mirip lumpia sama sekali hmmm tapi ya dimsumnya lumayan enak lah untuk harga 7ribuan, cukup buat mengisi perut yang ternyata masih lapar setelah diisi ramen tadi..

Total kerusakan cukup murah ramen beefnya 12ribu, ramen chicken nya lebih murah ; chicken katsunya 18ribu ; lemon tea nya 6ribu dan dimsumnya 7ribu.. Yang terpenting bisa keluar bareng sama kakak dan ngobrol-ngobrol tentang sekolahnya.. It's priceless

Nge Bakso yuuuuk

Siapa sih yang ga doyan jenis makanan yang satu ini.. Hmmm sebenarnya suami sama si kakak kompakan ga doyan bakso.. Kok bisa ya makanan seenak bakso pada ga doyan.. Maka jadilah saya single fighter kalo berhadapan dg kuliner yang satu ini..

Sejak 2 tahun yang lalu pindah ke purwokerto saya udah jarang banget makan bakso.. Alesan pertama karena ga ada temen makan nya, dulu waktu masih domisili solo sanak saudara disana pada doyan bakso semua.. Alesan kedua karena jarang keluar rumah sejak punya anak kedua ini, daaan alesan yang terakhir karena sempet makan bakso deket rumah trus rasanya aneh jadi bikin males makan bakso di purwokerto.. Tapiiiii sekarang saatnya kita cari bakso enaaak di Purwokerto semoga ga kalah sama bakso solo wkwk

Bakso Pak Kardi (sebelah barat SMU 2 Purwokerto)
Letaknya cukup gampang ditemukan.. di jalan besar ga masuk-masuk gang.. SMU 2 itu letaknya di jalan Gatot Subroto dan bakso pak Kardi ini tepat disebelah baratnya..
Buka sekitar pukul 9.30 dan katanya tutup sampe jam 8 malam kalo baksonya masih wkwk.. Kalo kesana mending pagi karena belum rame dan baksonya masih enak mungkin karena belum ditambah-tambah air..
Tempatnya lumayan bersih walaupun cuma ada 3 meja panjang saja makanya pas jam makan siang pasti rame..

Begini nih penampakan warungnya..

Sekarang into baksonya.. Kalo pesen bakso disini isinya ada mie kuning, bihunnya, baksonya dapet 5 glundung yang wajar alias ga gede gede banget tapi juga ga malu-maluin, sama dapet tetelan daging yang ga pelit.. Dengan harga sekitar 10ribuan (maapkeun saya lupa nanya per porsinya berapa he he yang jelas pesen teh manis, bakso sama mireng 2 biji total nya 14 rebu)..
Yang bikin tambah enak itu mirengnya.. Mie digoreng garing jadi kayak krupuk.. dimasukin dikuahnya hmmmm bikin nagih suwerrrrrr.. Kalo kuah baksonya sendiri sebenarnya agak asin cuma kalo makannya pake kupat mungkin jadi pas (gak suka kupat makanya ga pake kupat).. Untuk baksonya sendiri kenyal dan berasa daging, tetelannya juga banyak dagingnya daripada gajihnya.. Mantap daaah..

Overall Bakso pak Kardi worth to try dan definitely bakal balik lagi dan balik lagi..
Note : nanya-nanya sama yang punya ternyata dia orang daerah solo juga wkwk berarti ni bakso bisa dianggep bakso solo dong bukan bakso purwokerto hahaha..
Well the journey belum selesai.. Nantikan part 2 masih tentang bakso xixi

Update : bakso Pak Kardi sekarang pindah di daerah karang kobar.. letaknya di antara masjid dan taman bale kemambang..